Premios

受賞歴

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受賞歴

Premios

受賞歴

銀座エスペロでは様々なスペイン料理の大会に参加し、受賞しております。
2015年は長年の貢献により審査員で招聘されました‼

Paella Valenciana

肉のパエジャ

1996 優勝
1997 2位
1998 優勝
2005 優勝
2007 2位
2008 優勝

Paella de mariscos

魚介類のパエジャ

2001 3位
2005 2位

Fideua de Gandia

魚介類のパスタのパエジャ

1997 優勝
1998 優勝
2002 優勝
2005 優勝
2014 優勝

Rossetyat torrenti

変り肉団子と豚肉と野菜のパエジャ

2002 殊勲賞

Arroz al horno

肉団子と豚肉と野菜のパエジャ

2003 優勝

Pollo con setas

若鶏とポルチーニ茸のエスパニョーラソース煮

2005 優勝

Alli pebre

江戸前アナゴの煮込みバレンシア風

2014 優勝

Chipirones en salsa de erizo del mar

ヤリイカの詰物 ウニソース

2003 2位

Crepe de txangurro

タラバガニのクレープ包み

2001 2位

Mus de bellota

ドングリのムース

2002 2位

MEDIA

TV放送・メディア

ごはんジャパン(テレビ朝日)

当店総料理長の葉山が出演致しました!! 女優の田中律子さん、競泳元日本代表五輪メダリストの松田丈志さんと石川県を訪れ、海の幸でパエジャを作り、地元の方に提供いたしました。

冷製タパスコンクール

セルバンテス文化センター東京で開催されたスペイン白豚生産加工者協会主催の「第一回白豚をつかった冷製タパスコンクール」でみゆき通り店料理長の竹村が最優秀賞を受賞しました。

ごはんジャパン(テレビ朝日)

当店総料理長の葉山が出演致しました!! 女優の真琴つばささんと青森県鰺ヶ沢を訪れ、ヤリイカでパエジャを作り、地元の方に提供いたしました。

おいしい貝の本

ムック本から「おいしい貝の本」が出版され、エスペロは、貝類のパエジャ(ホタテ、ムール貝、アサリ)を担当しました。

朝だ!生です旅サラダ(テレビ朝日)

テレビ朝日の「朝だ!生です旅サラダ」に出演致しました。

もしものシミュレーションバラエティー お試しかっ!(テレビ朝日)

テレビ朝日「もしものシミュレーションバラエティー お試しかっ!」に出演致しました。

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